【モンゴル料理】ホーショール｜仔羊肉と野菜の餡を包み揚げ

モンゴル料理｜ホーショール

こだわりの自家製生地でジューシーに香ばしく揚げ、仔羊肉の旨味と肉汁、そして生地の歯ごたえを味わいます。モンゴルの母(おふくろ)の味をアツアツでどうぞ。味付けは一度食べるとやみつきになるモンゴル岩塩が際立っています。

ようこそ丹波篠山モンゴルの里へ

丹波篠山モンゴルの里

便利なものはありませんが、自然の恵みいっぱい! 多紀連山の山々、小鳥たちのモーニングコール、 生まれたての風、お日様パワー、 満天の星、星、星・・ 優しく心を和ませてくれる馬頭琴の♪♪

たった1枚のドアの向こうはまるで別世界。 陽気で純朴な人たちの暮らしがあります。 ゲルの天窓から眺める宇宙と 一体になれるとっておきの空間です。

太古から脈々と受け継がれてきた ゲルの暮らしの中に、 新しい自分だけのヒントを 見つけにいらしてください。